【コロッケの日】05月06日 | 横浜の不動産はセンチュリー21マイホーム
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【コロッケの日】05月06日
こんにちは!
今日はコロッケの日!【コ(5)ロ(6)ッケ】の語呂合わせにちなんで、5月6日に記念日を制定しております。
コロッケは、元々フランス料理の前菜の一つであるクロケットが始まりとされており、
フランス語で
表記:croquer
意味:バリバリ食べる
という意味の動詞
が、文明開化の明治期に日本へ伝わった際に、訛ってコロッケになったと言われております。
日本へ伝わったコロッケは洋食の代表格として大ヒットし、
大正期には大正の三大洋食のひとつに数えられるほど親しまれていたそうです!!

2024.05.07